Chateau Tour De Peyreau Saint-Émilion Grand Cru

แคว้นบอร์โดซ์ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลวงแห่งไวน์ของฝรั่งเศส มีชื่อเสียงเป็นพิเศษในด้านไวน์แดงที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งผลิตจาก Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc และ Petit Verdot ตำแหน่งของบอร์กโดซ์ใกล้กับมหาสมุทรแอตแลนติกทำให้ภูมิภาคนี้มีสภาพอากาศทางทะเลในระดับปานกลาง โดยปากแม่น้ำฌีรงด์แบ่งไร่องุ่นของชื่อออกเป็นฝั่งซ้ายและขวา ดินกรวดปกคลุมฝั่งซ้าย ซึ่งเป็นที่ที่เปลือกหนาของ Cabernet Sauvignon สุกจนเผยให้เห็นรสชาติของแบล็คเคอร์แรนท์และซีดาร์ พื้นที่ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ Pauillac, St Julien และ Margaux ซึ่งล้วนแล้วแต่มีชื่อเสียงในด้านสไตล์ที่หรูหราแต่มีโครงสร้าง ฝั่งตรงข้ามของปากแม่น้ำ พื้นที่ดินเหนียวทางฝั่งขวาเหมาะกับองุ่น Merlot ที่สุกเร็วกว่ามาก โดยให้ไวน์ที่นุ่มนวลกว่าพร้อมโน๊ตของพลัมและแบล็กเบอร์รี่ หมู่บ้านที่มีชื่อเสียงได้แก่ St Emilion และ Pomerol ซึ่งโด่งดังในเรื่องความเข้มข้นของรสชาติผลไม้และเข้าถึงได้ง่ายในกลุ่มวัยรุ่น แม้ว่าจะมีไวน์พันธุ์เดียวอยู่ แต่ก็เป็นเรื่องปกติที่คลาเรตจะใช้องุ่นผสมกันเพื่อผลิตไวน์ที่ดีที่สุดในสภาพอากาศชื้น , สภาพการเจริญเติบโตที่ชื้น ไกลออกไปทางใต้และเลยเมืองบอร์กโดซ์ไป มีชื่อเรียกว่า Graves และ Pessac-Leognan ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์แดงและไวน์ขาวแห้งชั้นเลิศ อย่างที่สองจาก Sauvignon Blanc และ Semillion สีขาวแบบดรายมีความสดชื่นและสดชื่น พร้อมกลิ่นหอมของมะนาวและแอปเปิ้ลที่สามารถพัฒนาเป็นกลิ่นถั่วและรสชาติอร่อยได้เมื่ออายุขวด อย่างไรก็ตาม อัญมณีที่สวมมงกุฏของบอร์กโดซ์นั้นอยู่ไกลออกไปทางใต้ในชื่อ Sauternes ซึ่งเป็นที่ที่ไวน์หวานฉ่ำทำจากองุ่นที่หมักจากพืช ด้วยการผลิตไวน์สไตล์ต่างๆ มากมาย จึงไม่น่าแปลกใจที่ไวน์จากบอร์โดซ์จะมีมรดกตกทอดเช่นนี้

สถานที่นี้ถูกครอบครองตั้งแต่อย่างน้อยปี 1331 เมื่อ Tor à Saint-Lambert ถูกสร้างขึ้นโดย Gaucelme de Castillon และที่ดินมีอายุอย่างน้อยปี 1378 ป้อมปราการถูกสร้างขึ้นห่างจากปากแม่น้ำ 300 เมตร เพื่อป้องกันการโจมตีในช่วงสงครามร้อยปี หอคอยแห่งนี้ได้เปลี่ยนชื่อตามเวลาเป็น ไวน์แดง La Tour en Saint-Mambert และ Saint-Maubert[2] และได้ตั้งชื่อให้กับที่ดินรอบๆ ป้อมปราการและอยู่ในมือของอังกฤษจนกระทั่งยุทธการที่ Castillon ในปี 1453 และถูกทำลายทั้งหมดโดย กองกำลังของกษัตริย์แห่งฝรั่งเศส[3] หอคอยเดิมไม่มีอยู่แล้ว แต่ในช่วงทศวรรษที่ 1620 หอคอยทรงกลม (La Tour de Saint-Lambert) ถูกสร้างขึ้นบนที่ดินที่ตั้งชื่อตาม Simon Ledwidge และแม้ว่าจริงๆ แล้วได้รับการออกแบบให้เป็นรังนกพิราบ แต่ก็ยังคงเป็นสัญลักษณ์ของไร่องุ่นที่แข็งแกร่ง . แม้ว่าจะห่างกันสองศตวรรษ แต่ว่ากันว่าอาคารหลังนี้สร้างขึ้นโดยใช้อาคารหลังเดิม[2] มีเถาองุ่นอยู่ในสถานที่นี้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 และไวน์ของ Latour ได้รับการยอมรับในช่วงแรกๆ โดยมีการพูดคุยกันตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 16 ใน Essays โดย Montaigne เมื่อใกล้ถึงปลายศตวรรษที่ 16 ที่ดินขนาดเล็กหลายแห่งได้ถูกครอบครัว de Mullet สะสมไว้เป็นที่ดินผืนเดียว ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1670 เชื้อสายของการเป็นเจ้าของครอบครัวที่เชื่อมโยงกันเริ่มต้นขึ้นจนกระทั่งในปี ค.ศ. 1963 เมื่อที่ดินถูกซื้อโดยตระกูลเดอ ชาวองส์ และผ่านการสมรสกับตระกูลเดอคลอเซลในปี ค.ศ. 1677 เมื่ออเล็กซองดร์ เด เซกูร์แต่งงานกับมารี-เตเรซ เดอ คลอเซล Latour กลายเป็นส่วนหนึ่งของทรัพย์สินอันมหาศาลของเขา ซึ่งเขาได้เพิ่ม Château Lafite เข้าไปด้วยในปี 1716 ก่อนที่เขาจะเสียชีวิต ในปี 1718 ลูกชายของเขา Nicolas-Alexandre de Ségur ได้เพิ่ม Château Mouton และ Château Calon-Ségur เข้ามาในครอบครองและเริ่มผลิตไวน์คุณภาพเยี่ยม ชื่อเสียงที่แพร่หลายของ Latour เกิดขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 18 เมื่อมีการจัดตั้งสถานะของ Latour ในตลาดส่งออกเช่นอังกฤษ ควบคู่ไปกับ Chateaux Lafite, Margaux และ Pontac

ขาย ไวน์แดง Chateau Tour De Peyreau Saint-Émilion Grand Cru  ราคาส่งทั่วไทย

สนใจแอดไลน์ ID @likebeers

หรือคลิ๊ก https://lin.ee/G49qMNc